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MENÚS

MENÚ FIN DE AÑO 2017


APERITIVO

 

 Brochetas de langostinos

 Galletas de coco con requesón, olivada y anchoa de l'escala

Crema de puerros y tartar de salmón

 Mejillones escabechados y guacamole

 

ENTRANTE

 

Canalones de cigalas, espinacas y tomate concassé

 

PRIMER PLAT

 

 Romescada de rape con alcachofas y almejas

 

SEGON PLAT

 

Solomillo de ternera con corona de foie, parmentier de calabaza y reducción de oporto

 

POSTRE

 

Buñuelos de Chocolate con crema inglesa perfumada con menta

 

CELLER

 

 Vins de Raimat D.O costers del segre

Cava brut blanc de blanc Codorniu

 Aigües minerals

 Cafès o infusiones

 

 

PREU PER PERSONA: 83€(IVA INCLÒS)

 INCLOSES 2 HORES DE BALL I COTILLÓ.

 

 

 

 

 

 

 

 

MESÓN DEL CONDE

Plaza Major, 4

17130 Sant Martí d’Empúries

L’Escala - Girona

 

Telf. 972 77 03 06972 77 32 35

meson@mesondelconde.com

www.masiacanportell.com